今日の献立 1月11日 混ぜご飯(人参・ごぼう・しいたけ・鶏肉)ぶり大根 みそ汁(もやし・ねぎ) りんご 今日は、味付けは良かったのですが、緑がなかったですね。全部茶色になってしまいました。 こんな時は、ご飯は茹でたグリーンピースを混ぜるとか、小口切りの万能ねぎを散らすとか、刻みのりをのせるとぐっとおいしそうに見えます。 煮物にも、ゆでたほうれん草や小松菜・ブロッコリーを少し添えると、見た目もきれいになります。皆さんの家でも全部茶色にならないように 緑色の野菜を冷蔵庫に切らさないようにしましょう。