豚丼　かぼちゃの甘煮　みそ汁　ジュース

今日はバレンタインデイ。チョコクッキングをさくら②と以上児で行いました。

これはすみれさんが作ったものです。きれいにできたかな？

午後のおやつに食べました。

ご飯　肉豆腐　春雨サラダ　みそ汁　りんご

ご飯　焼き魚（鮭（塩））レンコンの炒め煮　みそ汁　デコポン

カレーライス（鶏肉）白菜とハムのサラダ　デコポン

アンケートのご協力ありがとうございます。ただいま集計をしているところです。今日のメニューはほとんどのお友達が大好きなカレーです。

きつねうどん（油揚げ・鶏肉・にんじん・ほうれん草）　卵焼きブロッコリー添え　りんご

ご飯　ハンバーグ　ブロッコリーのマヨネーズかけ　にんじんｸﾞﾗｯｾ　みそ汁　デコポン

ご飯　ぶりの照り焼き　煮物（厚揚げ・だいこん・にんじん・ごぼう・しいたけ）　みそ汁（玉ねぎ・小町麩）バナナ

ハヤシライス　ほうれん草とコーンの和え物　スープ　イチゴ

今日はお誕生会の日なので、牛肉を使った料理、ハヤシライスにしました。いろいろな味に親しみましょう。

今日は、すみれ組では給食前にポリ袋を利用してオムレツを作ってハヤシライスに乗せて食べました。

ポリ袋に卵1個塩少々牛乳大さじ1杯コショウ少々を入れ、片手でポリ袋の口をしっかり持ってもう片手で材料をもんで混ぜます。空気を抜いて口を縛り鍋にお湯を沸かし湯煎をするとできます。ポリ袋料理は、鍋もボールも汚さないので、うまく利用すると一つの鍋で、ご飯、煮物　茹で物など一緒にできます。

のり巻き　から揚げ（カレー味）　みそ汁　りんご

節分といえば恵方巻、いつの間にか定着してしまいました。保育園でも今日は以上児さんたちは、恵方巻を作って北北東をむいて食べました。何をねがったのかな？

今年は3日が日曜日なので、今日節分の豆まきをしました。保育園に来てくれる鬼は、とっても怖いです。でも、神社の節分祭に来てくれる鬼は、同じに見えるのにかなり優しいです。今年は日曜なので神社の節分祭に保育園からは行けません。ご近所のみなさん、ぜひ、3日の神社の節分祭に来てくださいね。

菜の花ご飯　肉野菜炒め　みそ汁　バナナ

菜の花ご飯の作り方

材料：ご飯　鮭フレーク　菜花（茹ででみじん切り）白ごま

作り方：炊きあがったご飯に混ぜる。今回鮭フレークを利用したので混ぜてるうちに細かくなって色がついてしまいました。脂の少ない塩鮭を焼いてほぐして混ぜてもおいしいです。